PINTADO À MODA ORIENTAL

pintado à moda chinesa:
Primeiramente vamos selar o nosso peixe.
Depois vamos para o caldo, para o caldo vamos colocar o molho de soja, cebolinha, gengibre, mel e tempero para peixe.
Depois adicionamos as postas de peixe, e deixamos cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Retiramos o peixe e adicionamos no mesmo caldo a acelga, cenoura e cebolinha.
Para engrossar o molho só adicionar 1 colher de amido diluído em água.
Em seguida colocar os legumes por cima e servir!