Pimentão recheado econômico

Pimentão recheado econômico:
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho. Deixe refogar. Em seguida, coloque a carne, refogue, junte o tomate, a azeitonas, a salsinha, o sal e a pimenta, refogue bem, desligue e misture o arroz. Corte a tampa do pimentão, recheie, coloque a tampa e prenda com um palito. Na panela de pressão, coloque a água e o tempero e acomode o pimentão. Após pegar pressão, conte 3 minutos e só abra depois que sair a pressão.