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Pimentão recheado diferente

Uma versão de pimentão recheado diferente para inovar na cozinha, o Chef Alexandre Franciulli ensina o passo a passo!

Pimentão recheado diferente Uma versão de pimentão recheado diferente para inovar na cozinha, o Chef Alexandre Franciulli ensina o passo a passo!
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Chef Alexandre Franciulli

5
Fácil
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Ingredientes

Pimentão recheado diferente

Modo de Preparo

Pimentão recheado diferente: Lave os pimentões, retire o caule e lave por dentro, retirando todas as sementes. Em uma frigideira, coloque azeite, cebola, alho e logo em seguida a linguiça, deixe cozinhar, acrescente o arroz e mexa, acrescente os temperos e por final a muçarela. Recheie os pimentões com esse recheio, coloque de volta a tampa com ajuda de palitos de dente. Em uma assadeira unte com pouco de azeite, coloque os pimentões, cubra com molho , se preferir acrescente mozarela. Cubra com papel alumínio, forno 200 graus, 20 minutos, retire o alumínio e deixe mais 5 minutos, para gratinar. Sirva quente.

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