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Picanha suína com curry e brócolis

A Chef Patricia Heilman está aqui para preparar uma receita divina que você pode compartilhar com seus familiares e/ou amigos, confira essa saborosa PICANHA SUÍNA COM CURRY E BROCÓLIS!

Picanha suína com curry e brócolis A Chef Patricia Heilman está aqui para preparar uma receita divina que você pode compartilhar com seus familiares e/ou amigos, confira essa saborosa PICANHA SUÍNA COM CURRY E BROCÓLIS!
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Chef Patricia Heilman

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Ingredientes

Picanha suína com curry e brócolis

Modo de Preparo

Picanha suína com curry e brócolis: Tempere os cubos de filé mignon suíno com sal e pimenta. Misture e reserve. Refogue a cebola, o alho-poró, a pimenta dedo de moça e as cenouras no azeite. Adicione os cubos de filé mignon e cozinhe até dourar a carne. Acrescente o molho leite de coco e o curry, mexa bem e cubra com água quente. Deixe cozinhar até que a carne esteja macia e o molho encorpado. Acrescente os raminhos de brócolis e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Coloque a salsinha ou o coentro e acerte o sal.

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