TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Picanha suína ao Molho Ferrugem

Aprenda a preparar uma deliciosa Picanha suína ao Molho Ferrugem do chef Marcelo Nagata, perfeita para receber visitas

Picanha suína ao Molho Ferrugem Aprenda a preparar uma deliciosa Picanha suína ao Molho Ferrugem do chef Marcelo Nagata, perfeita para receber visitas
Logo do programa Mulheres
Chef Marcelo Nagata

Fácil
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

PICANHA SUÍNA AO MOLHO FERRUGEM

Modo de Preparo


PICANHA SUÍNA AO MOLHO FERRUGEM:
Corte a picanha, cada bife deve ter um dedo largura. Leve uma frigideira com azeite para esquentar. Tempere os bifes com sal, pimenta e leve para grelhar. Em seguida em outra panela coloque azeite, cebola, alho refogue tudo e coloque páprica, catchup molha de soja e caldo carne. Deixe ferver até reduzir. Coloque os bifes no molho e deixe ferver por mais 5 minutos.

Para o arroz: em uma panela, coloque azeite, cebola e refogue. Depois, coloque o maracujá e mel e deixe ferver. Em seguida, coloque arroz, manteiga e creme de leite. Deixe ferver e finalize com parmesão. Sirva com os bifes já prontos.

Leia mais sobre:
Siga o Mulheres nas redes sociais