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Picanha com farofa

Quer fazer um almoço saboroso e simples? Aprenda a preparar essa picanha com farofa deliciosa da chef Giuliana Giunti.

Picanha com farofa Quer fazer um almoço saboroso e simples? Aprenda a preparar essa picanha com farofa deliciosa da chef Giuliana Giunti.
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Chef Giuliana Giunti

Fácil
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Ingredientes

Picanha

Farofa

Modo de Preparo


Picanha:
Tempere a carne com sal e pimenta. Leve em uma panela com um pouco de azeite e sele a peça, depois deixa a carne descansas fora da panela. Na mesma panela em que foi feita a carne coloque os outros ingredientes e mecha a até sair o fundo preto que ficou da carne. Depois retorne a carne e deixe apurar até reduzir o liquido, regando de tempo em tempo com um pouco de agua.


Farofa:
Em uma frigideira frite a cebola na manteiga coloque a farofa de milho, os ovos picados, acerte o sal e pimenta e sirva.

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