Picadinho de carne de porco

Pammela Mendes chegou cheia de energia para ensinar essa delícia de picadinho para vocês!

Ingredientes

carne

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 500 g de pernil picado
• Suco de um limão
• 1/4 de xicara (chá) de vinho
• 2 tomates picados
• 1 xicara (chá) de água
• Sal e pimenta a gosto

legumes

• 1 batata picada
• 1 cenoura picada
• 1 abobrinha picada
• 1 xicara (chá) de brócolis
• 1 mandioquinha picada
• 1 sachê de tempero para legumes
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Sal e gosto
• 1 xicara (chá) de água

arroz (acompanhamento)

• 2 colheres de sopa de azeite
• 100 g de bacon picado
• 1 alho poro picado
• 1 xicara (chá) de ervilhas frescas
• Sal e gosto
• 1 1/2 xicara (chá) de arroz
• 3 xicara (chá) de água

Modo de Preparo