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Picadinho de carne com abóbora feito pela Sandrinha!

Que tal um picadinho de carne com abóbora? Quem vai nos ensinar a fazer essa receita super fácil e deliciosa é a nossa Sandrinha!

Chef Sandra Nogueira

Rendimento

2 a 4

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

PICADINHO DE CARNE COM ABÓBORA

400 g de carne bovina
1 cebola grade
4 dentes de alho
½ pimentão vermelho
Sal e pimento do reino a gosto
1 colher (chá) de açafrão
1 colher (sopa) de lemon pepper
1 colher (café) de orégano
1 xícara (chá) de molho de tomate caseiro
3 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de abóbora cabotiá picada
Salsinha a gosto

Modo de Preparo

PICADINHO DE CARNE COM ABÓBORA:
Pique a Carne em cubinhos pequenos, aqui estamos usando peixinho tempere com açafrão, pimento do reino, lemon pepper e se necessário acerte o sal. Reserve. Em uma frigideira refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o pimentão e depois a carne. Acrescente o molho de tomate e deixe apurar por aproximadamente 20 minutos. Se necessário acrescente um pouco de água. Em outra frigideira coloque um fio de azeite e coloque as abóboras picadas para saltear, coloque o orégano e acerte o sal. Misture-as com o picadinho assim que for servir. Finalize com salsinha.

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