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Picadinho

Vamos para a cozinha?? A Chef Eliane Carvalho te ensina a uma receita simples e deliciosa de Picadinho!! Hummmmm!!!

Picadinho Vamos para a cozinha?? A Chef Eliane Carvalho te ensina a uma receita simples e deliciosa de Picadinho!! Hummmmm!!!
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Revista da Cidade
chef Eliane Carvalho
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Ingredientes

  • 800g de carne picadinha
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate
  •  2 colheres (sopa) de cebola picadinha
  •  cebolinha verde
  •  2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
  •  sal
  •  pimenta
  •  páprica doce
  •  suco de 1 limão
  •  4 colheres (sopa) de azeite

Preparo

Tempere a carne do picadinho com sal, limão, pimenta e páprica doce. Em uma panela, coloque o azeite, doure levemente a cebola, adicione a carne, refogue um pouco, acrescente o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar alguns minutos. Engrosse com a farinha de mandioca, acerte o tempero. Acrescente cebolinha verde e sirva. Como acompanhamento é sugerido: arroz branco, feijão, banana da terra frita e couve.

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