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Petit gateau goiaba

Petit gateau goiaba. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Cidade!

Petit gateau goiaba
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Ingredientes

  • 250g de goiabas
  • 100g de manteiga derretida
  • 50g açúcar
  • 3 claras de ovo
  • 5 gemas peneiradas
  • 50g de farinha peneirada
  • farinha e manteiga para untar
  • sorvete de creme para servir

Preparo

Derreta as goiabas com manteiga em fogo baixo, depois misture o açúcar com a gema em um bowl.Acrescente a manteiga e a goiaba derretida, em seguida bata as claras em neve, e agregue a mistura. Para finalizar coloque a farinha peneirada, unte formas com manteiga e farinha, asse os bolinhos a 180 graus por 10 minutos. Sirva com sorvete de creme.

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