TV Gazeta TV Gazeta logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo, Brasil
TV Gazeta TV Gazeta, Receitas, Mulheres, Cozinha Amiga, Fofoca Aí, Revista da Cidade, Você Bonita, Gazeta Esportiva, Mesa Redonda, Jornal da Gazeta, Edição Extra, Gazeta Shopping TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!

Petit Gateau de Chocolate Branco

Confira uma receita deliciosa no Você Bonita

Petit Gateau de Chocolate Branco Confira uma receita deliciosa no Você Bonita
Logo do programa Você Bonita
Você Bonita
Izabela Braga - chef
Imprimir

Imprimir

Ingredientes

  • 130g de açúcar mascavo
  • 100g de farinha de amêndoas
  • 300g de chocolate branco
  • 130g de biomassa de banana verde
  • 70g manteiga clarificada
  • 350g limão siciliano
  • 3 ovos caipiras + 4 gemas
  • 1 pitada de sal marinho
  • 1/2 colher de café de extrato de baunilha

Preparo

  1. Derreta o chocolate branco e a manteiga clarificada em banho Maria.
  2. Em uma batedeira, bata o açúcar junto com os ovos até que esteja com uma consistência esbranquiçada e homogênea.
  3. Acrescente na batedeira o chocolate derretido com a manteiga, o extrato de baunilha, o sal, a biomassa de banana verde, a farinha de amêndoa e o suco de limão.
  4. Coloque em forminhas de petit gateau e asse em forno pré aquecido a 250 graus por aproximadamente 6 minutos.

Veja também