Pernil à portuguesa

Uma receita deliciosa de Pernil à portuguesa que é garantia de prato limpo!

Ingredientes

Pernil à portuguesa

• ½ kg. de pernil  cortado em cubinhos
• 2 dentes de alho picado
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 folha de louro
• Suco de 1 limão
• 100 ml de vinho branco
• Sal e pimenta
• 1 xicara (chá) de agua
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 cebola picada
• 1/2 xicara (chá) de azeitonas
• 1 ramo de brócolis cozidos al dente
• 500 g de batatas cozidas al dente
• 3 ovos cozidos
• Salsa á gosto

Modo de Preparo

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...