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Peixe de forno cremoso gratinado

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Chef Malu Lobo

5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Peixe de Forno Cremoso Gratinado

Farofa de aveia com ervas

Modo de Preparo


Peixe de Forno Cremoso Gratinado:
Tempere os filés com um pouco de gengibre , alho picado e um pouco de azeite. Reserve.
Passe os filés na farinha de grão de bico. Em uma panela antiaderente doure os filés dos dois lados. Disponha em uma travessa. Em uma panela pincelada com óleo coloque a cebola, alho, tomate picado e deixe dourar a cebola e o tomate murchar. Adicione o leite de coco e deixe ferver, acerte o sal marinho e desligue. Coloque sobre os filés, salpique a farofa de aveia com ervas e parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar.


Farofa de aveia com ervas:
Misture todos os ingredientes.

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