Peixe crocante, Purê de batata e Legumes assados

Quarta-feira com receitas brasileiras e deliciosas!

Ingredientes

Peixe crocante

• 2 filés de tilápia
• 3 dentes de alho
• Salsinha a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• 100g de biscoito salgado
• 2 xicaras (chá) de molho de tomate
• 300g de camarões limpos
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Óleo para fritar

Legumes

• 1 cenoura
• 300g brócolis
• 1 batata doce
• 250g abóbora cabotia
• 1 colher de (sopa) de óleo de gergelim
• 2 colheres de (sopa) de azeite de oliva
• 4 dentes de alho
• Erva-doce a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Purê de batata

• 2 batatas grandes cozidas
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• Sal

Modo de Preparo

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