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Peito de frango recheado

Essa receita de Peito de frango recheado é sensacional e você vai querer fazer na sua casa com certeza

Chef Estefano Zaquini

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Fácil

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Ingredientes

Peito de frango recheado

4 PEITOS DE FRANGOS SEM OSSO
4 FATIAS DE QUEIJO PRATO
4 FATIAS DE PRESUNTO
SAL E PIMENTA A GOSTO
FARINHA DE TRIGO PARA EMPANAR
2 OVOS PARA EMPANAR
FARINHA PANKO PARA EMPANAR
ÓLEO PARA FRITAR

Massa na manteiga

500 G DE MASSA LONGA
100 G DE MANTEIGA
200 ML DE CALDO DE LEGUMES
SAL E PIMENTA A GOSTO
MANJERICÃO FRESCO A GOSTO

Modo de Preparo

Peito de frango recheado:
Abrir o peito de frango e temperar com sal e pimenta, rechear com o presunto, queijo prato e algumas folhas de manjericão. Feche com um auxílio de um palito e passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Fritar e levar 10 minutos no forno para chegar ao ponto. Na frigideira derreter a manteiga e colocar o caldo aos poucos adicionar a massa cozida acertar sal e pimenta e as folhas de manjericão. Servir com o frango.

Massa na manteiga:
...

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