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Pavê trufado de 2 chocolates

A Chef Kátia Oliveira mostra como fazer esse Pavê trufado de 2 chocolates que vai ser sucesso de vendas!

Pavê trufado de 2 chocolates A Chef Kátia Oliveira mostra como fazer esse Pavê trufado de 2 chocolates que vai ser sucesso de vendas!
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Chef Kátia Oliveira
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Ingredientes

Pavê trufado de 2 chocolates

Modo de Preparo


Pavê trufado de 2 chocolates:
Derreta o chocolate meio amargo e misture 1 lata de creme de leite. Reserve
Derreta o chocolate branco , acrescente um lata de creme de leite e reserve.
Misture parte do chantilly ao creme de chocolate branco.

Montagem:
Umedeça os biscoitos e forre um refratário, coloque um dos cremes cubra com biscoitos umedecidos e assim sucessivamente até acabar os cremes. Decore com chantilly e polvilhe Chocolate em pó (opcional) Leve à geladeira por 2 horas para firmar.

FAÇA E VENDA
Custo Ingredientes: R$ 33,00
Rendimento: 15 porções (250g)
Sugestão de Venda: R$ 6,00
Lucro: R$ 57,00

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