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Pavê natalino

Aprenda a fazer um delicioso pavê natalino com essa receita prática da chef Kátia!

Pavê natalino Aprenda a fazer um delicioso pavê natalino com essa receita prática da chef Kátia!
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Chef Kátia Oliveira

5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Base

Bolo colorido

Cobertura

Modo de Preparo


Base:
Em uma panela coloque o leite e o leite condensado para ferver. Enquanto isso misture as gemas, o amido e a farinha de trigo. Reserve.

Assim que aquecer o leite, com auxílio de uma concha, adicione leite a mistura de gemas aos poucos e mexa bem para não coagular. Faça esse processo até que fique mais líquido. Verta essa mistura ao restante do leite e mexa bem até engrossar


Bolo colorido:
Aqueça o forno a 180°.

Reserve a farinha e o fermento. Em um bolw, misture os demais ingredientes, até ficar homogêneo, ou bata tudo em liquidificador, acrescente último acrescente a farinha, misturando aos poucos e por último o fermento. Leve para assar em forma untada.


Cobertura:
Coloque o creme, a carga, o panetone ou o bolo e faça camadas alternadas! Terminando com a cobertura.

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