Pavê Maria Mole

- 1 caixa de mistura para maria mole - 1 pacote de coco ralado (100g) Para o Creme de Chocolate: - 300g de chocolate ao leite picado - 250ml de creme de leite Para o Creme de Confeiteiro: - 500ml de leite - 1 xícara (chá) de creme de confeiteiro - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 colher (chá) de essência de baunilha  

Prepare a maria mole de acordo com as instruções da embalagem. Coloque em uma assadeira grande, para que fique com 2cm de altura. Leve à geladeira até endurecer. Corte a maria mole do tamanho do refratário em que o pavê será montado. Passe no coco ralado e reserve.
Creme de chocolate: Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite. Reserve.

Creme de confeiteiro: Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar. Deixe esfriar.

Montagem: No refratário, alterne camadas de maria mole, creme de chocolate e creme de confeiteiro. Leve para gelar.