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Pavê fácil de uva

Pavê fácil de uva. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!

Pavê fácil de uva Pavê fácil de uva. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!
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Chef Ricardo Daudt

5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Pavê

Modo de Preparo


Pavê:
Em uma panela misturar o leite condensado, as 3 colheres de cacau em pó e a manteiga, levar ao fogo médio até a mistura começar a solta do fundo da panela. Misturar o creme de leite e mexer por mais 2 minutos. Desligar o fogo e reservar. Com a ajuda da batedeira, bater as claras em neves até obter picos firmes, então juntar o açúcar aos poucos até o merengue estar liso. Adicionar o creme de leite, misturar e reservar. Dispor uma primeira camada de biscoitos passados no leite com o cacau. Após, uma camada de uvas, em seguida o brigadeiro e após as claras. Repetir esse processo mais uma vez. Gelar por cerca de 1 hora. Na hora de servir polvilhe cacau em pó por cima.

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