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Pavê de pêssego com bombons

Para tudo porque essa receita de pavê de pêssego com bombons é tudo o que você precisa para a sua sexta-feira ficar ainda melhor

Pavê de pêssego com bombons Para tudo porque essa receita de pavê de pêssego com bombons é tudo o que você precisa para a sua sexta-feira ficar ainda melhor
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Chef Elisabeth Teodoro

Fácil
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Ingredientes

Creme

Ganache

Montagem

Modo de Preparo


Creme:
Em uma panela fogo médio misture todos os ingredientes e leve para engrossar. Deixe esfriar, coloque em saco de confeitar e reserve.


Ganache:
Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite a essência de rum e mexa bem, deixe espessar.


Montagem:
Escorra o pêssego e corte em pedaços. Tire a casca do bombom e pique as e lamine o recheio.
Em uma travessa coloque os pêssegos picados o ganache o creme, pêssegos, salpique os cookies. Coloque as lâminas do recheio do bombom nas laterais. Decore com marshmallow a casca dos bombons picadas e decore com hortelã

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