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Pavê de maracujá

Um pavê com maracujá que de azedo não tem nada!

Pavê de maracujá Um pavê com maracujá que de azedo não tem nada!
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Chef Estefano Zaquini
Fácil
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Ingredientes

Pavê de maracujá

Cobertura

Modo de Preparo


Pavê de maracujá:
Para o primeiro creme colocar na panela o leite condensado o amido e o leite e deixar engrossar reservar até esfriar e adicionar o suco de maracujá e o creme de leite.


Cobertura:
levar ao fogo o maracujá a água o açúcar e o amido até engrossar.

Montagem:
Em uma travessa coloque 1 camada chantili, depois 1 camada biscoito e 1 camada creme de maracujá, repetir o processo e colocar a cobertura. Levar a geladeira por no mínimo 3 horas.

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