Pavê de limão

Base:
Ver as regras da montagem.

Creme de limão:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e reserve.

Ganache:
Em uma tigela, acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture até que fique uma mistura homogênea.

Montagem:
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite, depois uma camada do creme de limão, depois outra de biscoito e em seguida a de chocolate. Faça isso até que acabe, lembre-se de deixar que a última camada seja de creme de limão. Adicione as raspas de limão ou decore a gosto (marshmallow). Deixe na geladeira por no mínimo 2 horas e sirva gelado.