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Pavê de brigadeiro com morangos

Quer aprender a fazer esse doce delicioso? Anote a receita e as dicas de preparo do pavê de brigadeiro com morango da chef Luciane Borba.

Revista da Cidade

Chef Luciane Borba

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Pavê

4 pacotes biscoito Wafer sabor chocolate
2 caixas morango .(reserve uns 5 para decorar) o restante picados

Creme Brigadeiro

2 latas leite condensado
3 medidas da lata leite condensado de leite
2 colheres amido de milho
3 colheres chocolate em pó
1 caixa creme de leite(reserve)

Modo de Preparo

Pavê:
Coloque todos ingredientes (menos creme de leite) em uma penela , mexer bem antes de levar ao fogo.
Levar ao fogo e mexer até formar creme firme.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Deixe esfriar

Montagem:
1 camada Wafer, 1 camada creme brigadeiro, 1 camada morangos picados, e repetir por 3 vezes.
Por último, decore com morangos.

Creme Brigadeiro :
...

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