TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Pastelão Doce e Salgado

Quem mais quer enfiar o rosto inteiro nessas receitas? 😋⁣

Pastelão Doce e Salgado Quem mais quer enfiar o rosto inteiro nessas receitas? 😋⁣
Logo do programa Cozinha Amiga
Chef Beto Almeida

5 a 9
Fácil
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

Recheio doce

Recheio Salgado

Massa

Modo de Preparo


Recheio doce:
Montagem:
Em uma superfície limpa, lisa e enfarinhada, abra a massa em formato de retângulo. Espalhe o recheio no centro, despeje o requeijão restante, pincele as laterais com a gema e dobre cada lado menor, deixando cerca de dois dedos da massa sobre o recheio. Dobre as laterais maiores uma sobre a outra, formando um “envelope”. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.


Recheio Salgado:
Em uma frigideira, doure a linguiça em sua própria gordura, acrescente a escarola e as azeitonas e refogue até secar a água. Reserve.


Massa:
Em um recipiente, peneire a farinha de trigo junto com o fermento em pó. Faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o ovo, metade do requeijão e o sal. Misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

Avalie essa receita

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
(Sem avaliações ainda)
Carregando...
Leia mais sobre: