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Pastel de pernil

Quer aprender essa receita super fácil de pastel de pernil? Confira a receita completa!

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Chef Marcelo Nagata

8
Fácil
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Ingredientes

Pastel de pernil

Modo de Preparo

Pastel de pernil: Em uma vasilha coloque farinha, óleo, raspas de limão, ovo, sal. Dissolva o caldo na água e coloque aos poucos. Mexa até ficar ponto de massa. Deixe descansar por 25 minutos. Em uma frigideira coloque óleo, alho, cebola, pimentão, coloral, o pernil desfiado, azeitonas, sal a gosto e pimenta, e refogue bem. Depois, pegue a massa já descansada e faça bolinhas. Comece a abrir com um rolo de macarrão. No centro, coloque o recheio e feche com um garfo, levando para fritar em óleo quente.

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