Pastel de fubá com carne moída e romeu e julieta

PASTEL DE FUBÁ:
Ferva a água e acrescente o sal e o óleo.
Adicione o fubá e mexa rapidamente até que vire um creme homogenio e firme.
Depois coloque essa massa em um saco plástico bem vedado ed eixa descansar por 1 hora.
Após esse tempo acrescente o ovo e o polvilho sovando a massa até que os ingredientes estejam bem incorporados.
Com os devidos recheios prontos, abra a massa untando levemente a mão com óleo, coloque o recheio no centro da massa e feche as bordas com a ajuda dos dedos. Frite em óleo quente.

RECHEIO DE CARNE MOÍDA À MINEIRA:
Refogue a carne, o alho e a cebola na banha de porco até ficar levemente dourada.
Ainda na frigideira acrescente os demais ingredientes e refogue até que a carne fique bem sequinha e cozida.

RECHEIO ROMEU E JULIETA:
Junte todos os ingredientes em uma tigela.