Faça e Venda: Pastel de costela

Pastel de costela:
Pincele a costela com uma camada de mel, mostarda e açúcar mascavo em proporção de 70 de mel para 30 de mascavo .
Após coloque uma pitada a gosto de pimenta do reino.
Após embrulhar a costela e assar por 30 minutos, retirar o papel e assar por mais 10 minutos para crocância.
Obs: tempo de assar depende da potência de seu equipamento por isso sempre observar.
Reservar.
Quando estiver morna desfiar a costela rústicamente e após acrescentar a cebola, a salsa, o azeite a gosto, pitada de pimenta do reino e o alho frito misture bem. Reserve.
Abra a massa.
Coloque uma fatia de queijo provolone aberta.
Coloque o recheio.
Por cima do recheio o molho barbecue a gosto.
Feche e frite em óleo a 180 graus.