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Passo a passo de um delicioso filé osvaldo aranha com farofa de ovos

Que tal aprender a fazer um prato delicioso? O chef Flávio Fukuda vai nos ensinar a fazer um filé osvaldo aranha com farofa de ovos!

Passo a passo de um delicioso filé osvaldo aranha com farofa de ovos Que tal aprender a fazer um prato delicioso? O chef Flávio Fukuda vai nos ensinar a fazer um filé osvaldo aranha com farofa de ovos!
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Chef Flávio Fukuda

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Ingredientes

CARNE

FAROFA

Modo de Preparo


CARNE:
Aqueça uma frigideira e coloque o azeite e doure as lâminas de alho. Reserve. Coloque os files na mesma frigideira e assim que o suco da carne subir a superfície vire de lado colocando a manteiga, o alho amassado e o alecrim. Vá regando o filé conforme a manteiga derrete. Vire o filé mais uma vez e continue regando. Retire da frigideira e tempere com um pouquinho de sal e pimenta em ambos os lados e cubra com as lâminas de alho. Sirva com a farofa e arroz branco a batata frita.


FAROFA:
Em uma panela frite o ovo e reserve. Na mesma panela doure o bacon, a calabresa, seguidos da cebola. Acrescente a farinha, um pouquinho de sal e pimenta até ela ficar corada. Reserve

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