Passo a passo de um bombom brownie delicioso

MASSA:
No micro-ondas leve o chocolate e a manteiga para derreterem juntos, adicione os ingredientes na sequência que está na descrição da receita. Pré-aqueça o forno 180° 200° e deixe assar por aproximadamente 25/30 minutos ou até que a massa fique craquelada. Retire do forno e coloque na geladeira para parar o cozimento. Deixe esfriar para realizar a montagem.

GANACHE DE FRUTAS VERMELHAS:
Em um bowl adicione o chocolate e o creme de leite leve ao micro-ondas, mexa até ficar homogêneo e adicione a manteiga. Utilize um mixer para emulsionar a ganache e por fim misture com auxílio de uma espátula a geleia de frutas. Deixe descansar por pelo menos 6 a 12 horas.

MONTAGEM:
No molde escolhido coloque um pedaço de brownie e o recheio com cuidado para que não pegue nas bordas. Por fim adicione o chocolate já temperado por cima e leve à geladeira até cristalizar.