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Papo de Mulher: conheça a história de mulheres incríveis no dia da mulher + paella vegetariana

Venha bater uma papo de mulher com a atriz Myrian Rios, com a Miss Isabella Menin e com a nutrichef Carina Muller. E ainda aprender a fazer uma deliciosa paella vegetariana.

Papo de Mulher: conheça a história de mulheres incríveis no dia da mulher + paella vegetariana Venha bater uma papo de mulher com a atriz Myrian Rios, com a Miss Isabella Menin e com a nutrichef Carina Muller. E ainda aprender a fazer uma deliciosa paella vegetariana.
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Chef Carina Muller

ícone de Rendimento Rendimento
5 a 9 porções
ícone de Tempo Tempo
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Fácil
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Ingredientes

Sofrito

Paella

Modo de Preparo

Sofrito:

Refogue todos os ingredientes do sofrito até que estejam bem reduzidos e caramelizados.

Paella:

Na mesma panela, adicione mais azeite e acrescente o louro e/ou o tomilho, o sal, a pimenta do reino e os legumes. Refogue. Junte o arroz e o açafrão e misture bem. Coloque o caldo ou a água fervente aos poucos até que o arroz esteja "al dente". Acrescente as ervilhas por cima do arroz, se necessário adicione um pouco mais de água e tampe a panela para abafar. Finalizar com as ervas frescas picadas, raspas e limão espremido. Servir.

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