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Pãozinho de tapioca com queijo

Confira essa receita deliciosa de Pãozinho de tapioca com queijo

Chef Vivi Araújo

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Pãozinho de tapioca com queijo

3 xícaras (chá) de tapioca granulada
1 xícara (chá) de óleo
6 xícaras (chá) de leite
4 ovos
3 xícaras (chá) de polvilho doce
Sal a gosto
Ervas a gosto
2 xícaras (chá) de queijo coalho ou muçarela ralada
Farinha de rosca ou castanha do para picada para empanar

Modo de Preparo

Pãozinho de tapioca com queijo:
Bater a tapioca granulada, até ficar fina, no liquidificador.
Aquecer o óleo e o leite e, assim que ferver, colocar o líquido na tapioca e mexer bem, deixe esfriar.
Adicione os temperos, os ovos, o queijo e por fim, coloque o polvilho.
Misture até ficar homogêneo.
Boleie com as mãos untadas e passe na farinha de rosca ou na castanha-do-Pará.
Leve ao forno 180ºc por 20 minutos ou até dourar.

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