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Pãomegiana

Confira essa receita deliciosa de Pãomegiana

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Chef Felipe Cilli

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Ingredientes

Pãomegiana

Modo de Preparo

Pãomegiana:

Bata os bifes levemente com a faca, para quebrar as fibras.
Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
Passa na farinha de trigo, no ovo e na farinha de pão.
Frite em óleo até dourar.
Coloque o molho de tomate por cima, o queijo e gratine.
Sirva no pão ainda quente.

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