Pão torcido de chocolate

A chef Mayara Krigner arrasou com esse pão torcido de chocolate! Fofinho, com um recheio de chocolate irresistível e perfeito para qualquer momento.✨💓

Mulheres

Chef Mayara Krigner

Rendimento

5 a 9 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

300 g de farinha de trigo
1 ovo
Suco de meia laranja
1 0g de fermento biológico seco
5 g se sal
40 g de açúcar
40 g de manteiga
120 ml de leite integral

Recheio e cobertura

100 g de creme de avelã
Raspas de 1 laranja
1 gema

Modo de Preparo

Massa:

Em um recipiente grande ou na batedeira com o gancho, misture todos os ingredientes secos da massa.
Adicione o leite e o suco de laranja.
Por último, incorpore a manteiga ou margarina em temperatura ambiente. Sove até que a massa fique lisa. Deixe crescer por 30 minutos.

Recheio e cobertura:

Depois, corte a massa ao meio. Com uma metade, abra um retângulo, recheie com o creme de avelãs e as raspas de laranja. Abra com o rolo a outra metade da massa e cubra a massa já recheada.
Corte em tiras, faça a modelagem torcida e leve até uma assadeira untada.
Deixe crescer por 30 minutos, pincele a gema e asse em forno pré-aquecido a 180° até dourar.

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