Faça e Venda: Pão Temperado Recheado

Quer faturar um dinheirinho extra? Aprenda a fazer esse pão temperado recheado para vender com as dicas do chef Roberto Augusto!

Ingredientes

Massa

• 1 cebola media
• 3 dentes de alho
• 1 xicara de chá de salsinha
• 1 xicara de chá de óleo de milho
• 3 ovos
• 1 xicara de chá de agua
• 1 colher de sopa de leite em pó
• 45 g de fermento biológico fresco
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete
• Farinha de trigo quanto baste (Aprox. 1kg, até soltar das mãos)
• --- Recheio 1:
• 300 g de queijo provolone ralado
• 200 g de mussarela ralada
• --- Recheio 2:
• 300 g de linguiça calabresa triturada
• 200 g de provolone ralado.
• ovo para pincelar

Modo de Preparo

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