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Pão saudável de mandioquinha

Aprenda a fazer um pão de mandioquinha saudável delicioso com a chef de cozinha, Paula Rosignoli!

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Chef Paula Rosignoli

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Ingredientes

Creme

Fermentação

Ingredientes Secos

Recheio

Cobertura

Modo de Preparo


Creme:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até formar um creme.


Fermentação:
Juntar os três ingredientes da fermentação e deixar por 5 minutos em lugar quentinho até ativar o fermento e ele espumar.


Ingredientes Secos:
Juntar todos os secos formando uma única farinha homogênea.

Montagem:
Juntar o creme nos secos e homogeneizar.
Acrescente o fermento e misture bem.
Coloque em assadeira untada para bolinho ou cupcake. Cobrir com a chia.
Deixar fermentar por mais 15 minutos.
Assar (200º) por 25 minutos.


Recheio:
...


Cobertura:
...

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