Pão mix de sementes low carb

Pão mix de sementes low carb. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita!

Você Bonita

Chef Vanda Hering

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Ingredientes

Pão mix de sementes low carb

4 ovos grandes
1 xícara (chá) de farinha de amêndoas
1/2 xícara (chá) de farinha de chia
2 colheres (sopa) de psyllium
6 colheres (sopa) de água
6 colheres (sopa) de azeite extra virgem
1 pitada de sal
1 colher (chá) de vinagre de maçã
10g de fermento químico em pó

Geleia de morango

200g de morangos
50g de xilitol
Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

Pão mix de sementes low carb:

Unte e enfarinhe uma forma de pão 10X 15;
Pré-aqueça o forno a 200 graus.
Bata no liquidificador os ovos, a água, o azeite e o vinagre até ficar bem homogêneo, adicione a farinha, o psylliun e o sal e bata novamente até ficar cremoso e liso.
Adicione o fermento no liquidificador e misture delicadamente.
Disponha a mistura na forma untada (finalizei com semente de abóbora, girassol, gergelim e lasca de amêndoas). Asse a 200 graus, por 30 minutos ou até dourar, na grade do meio do forno

Geleia de morango:

Cozinhar por aproximadamente 10 minutos, em fogo baixo.

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