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Pão judaico com chocolate

Cultura e sabor em uma receita só! Confira essa delícia de pão judaico com chocolate.

Pão judaico com chocolate Cultura e sabor em uma receita só! Confira essa delícia de pão judaico com chocolate.
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Chef Vivi Araújo
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Ingredientes

Massa: 530g de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar 1 pacote de fermento biológico seco 3 ovos 1/2 tablete de manteiga sem sal 1 pitada de sal 120ml de água quente   Recheio: 50g Açúcar de Confeiteiro 1 colher de sopa de cacau Chocolate picado a gosto 3 colheres de sopa de manteiga   Calda para cobertura: Suco Laranja Bahia a gosto Açúcar a gosto

Preparo

Em uma batedeira, misture os ingredientes secos e adicione os ovos. Coloque a água e misture até ficar homogêneo. Adicione os demais ingredientes e bata bem.

Deixe descansar até dobrar de volume.

Derreta o chocolate com a manteiga no microondas. Misture o açúcar​ e o cacau.

Abra a massa e passe o recheio.

Enrole delicadamente e asse em forno 180ºC por 30 minutos.

Assim que sair do forno, misture os itens da calda e cubra o pão. Sirva em seguida.

 
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