Pão integral de bacalhau e Terrine de queijos

Venha com a chef de cozinha Fabi Prado aprender o passo a passo de um delicioso pão integral de bacalhau e terrine de queijos.

Ingredientes

Pãozinho integral de bacalhau

• 500g de farinha de trigo integral
• 50ml de azeite
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 pitada de sal
• 500g de bacalhau cozido desfiado e dessalgado
• Água até dar o ponto
• Opcional: 1/2 xícara de parmesão ralado grosso

Terrine fria de queijos

• 1/2 xícara de queijo branco minas
• 1/2 xícara de ricota
• 2 colheres de sopa de requeijão light
• 1 colheres de sopa de azeite
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo

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