Pão de queijo saudável - Você Bonita

Pão de queijo saudável:
Ferva o azeite e o leite. Numa batedeira com pá em formato de raquete, coloque os polvilhos e o sal. Adicione o leite e óleo fervidos para escaldar o polvilho. Comece a bater até esfriar. Quando estiver morno e sem parar de bater, adicione os ovos. Não coloque os ovos com a mistura muito quente pois vai cozinha-los. Por fim adicione o queijo. Modele com as mãos untadas de óleo. Leve para assar em forno preaquecido por 200 graus até dourarem. Para congelar, é só levar as bolinhas cruas na bandeja para o congelador por umas 4 horas e depois embalar. Dura uns 3 meses congelados.