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Pão de queijo de frigideira

Bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador, com exceção da muçarela. Coloque 1/3 da massa na frigideira antiaderente pré aquecida e cozinhe em fogo baixo. Quando soltar da panela, vire e espere dourar do outro lado. Em seguida coloque a muçarela e faça um rolinho. Com o calor da massa o queijo irá derreter. Faça as outras porções com o resto da massa.

Pão de queijo de frigideira Bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador, com exceção da muçarela. Coloque 1/3 da massa na frigideira antiaderente pré aquecida e cozinhe em fogo baixo. Quando soltar da panela, vire e espere dourar do outro lado. Em seguida coloque a muçarela e faça um rolinho. Com o calor da massa o queijo irá derreter. Faça as outras porções com o resto da massa.
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Michelle Franzoni – Mimis Blogueira
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 clara
  • 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) água
  • 1 colher (sobremesa) de iogurte desnatado ou queijo cottage
  • 1 pitadinha de sal
  • 3 fatias de muçarela light

Preparo

Bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador, com exceção da muçarela. Coloque 1/3 da massa na frigideira antiaderente pré aquecida e cozinhe em fogo baixo. Quando soltar da panela, vire e espere dourar do outro lado. Em seguida coloque a muçarela  e faça um rolinho. Com o calor da massa o queijo irá derreter. Faça as outras porções com o resto da massa.
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