Pão de queijo de forma e Brigadeiro de doce de leite

Brigadeiro de doce de leite:
Em uma panela misture os ingredientes ainda com o fogo desligado.

Cozinhe o brigadeiro até que ele solte do fundo da panela.

Deixe esfriar e faça bolinhas de 20 gramas.

Passe no açúcar cristal.

Coloque doce de leite no saco de confeitar com o bico pitanga e decore o brigadeiro.

Bolo pão de queijo:
Bater no liquidificador o leite, os ovos e o óleo, reserve.

Numa tigela misture aos poucos o polvilho, o queijo ralado e a mistura que foi batida no liquidificador.

Misture bem para dissolver bem o polvilho.

Acrescente o fermento e mexa delicadamente até o fermento se misturar.

Acrescente a calabresa e o bacon picados.

Pré-aqueça o forno a 180º C por 15 minutos.

Unte com óleo uma forma com furo central.

Coloque a massa na forma.

Salpique queijo parmesão ralado por cima da massa.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.