Pão de mel de natal

Quinta-feira muito mais doce e deliciosa por aqui com uma receita maravilhosa de Pão de mel de natal 😋❤️✨

Revista da Cidade

Chef Marcia Barga

Ingredientes

Pão de mel de natal

3 colheres (sopa) de manteiga
2/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 (chá) de mel
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 gemas
1/3 de xícara (chá) de chá de cravo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (café) de noz-moscada
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 duas claras em neve
1 xícara (chá) doce de leite com nozes
Chocolate fracionado meio amargo

Modo de Preparo

Pão de mel de natal:

Faça um chá de cravo com quatro cravinhos e uma xícara de chá de água e reserve.

Bata a manteiga com açúcar até clarear, junte as gemas e o mel. Bata mais um pouco e intercale chá de cravo com leite e a farinha de trigo peneirada com chocolate, bicarbonato e as especiarias, bata apenas para misturar.

Bata as claras em neve e misture delicadamente a massa e coloque para assar e forma untada e leve ao forno a 180 graus.

Recheio doce de leite com nozes.

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