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Pão de leite em pó e coco com a Vovó Palmirinha

Hoje recebemos a querida Palmirinha aqui no nosso programa, que aprovou a deliciosa receita de pão de leite em pó e coco do chef Gabriel Barone!

Pão de leite em pó e coco com a Vovó Palmirinha Hoje recebemos a querida Palmirinha aqui no nosso programa, que aprovou a deliciosa receita de pão de leite em pó e coco do chef Gabriel Barone!
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Chef Gabriel Barone

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Ingredientes

Massa

Recheio de coco

Modo de Preparo

Massa:

Numa vasilha misture o leite morno com a manteiga, as gemas e o fermento seco.
Mexa bem e logo em seguida coloque o sal, açúcar, leite em pó e a farinha de trigo.
Sove bem a massa na bancada por pelo menos cinco minutos. Deixe crescer numa vasilha coberta com um pano por 30 minutos.
Corte a massa fazendo bolinhas e numa forma leve para assar por 25 minutos a 180 graus.
Quando sair do forno, misture leite com açúcar e passe bem rapidamente os pães empanando no leite em pó em seguida.

Recheio de coco:

Misture o amido com o leite e então leve para panela junto com o leite condessado, o coco ralado e as gemas.
Mexa bem até engrossar e reserve.
Quando estiver frio, recheie seus pães de leite e sirva!

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