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Pão de frigideira

Confira essa receita deliciosa de Pão de frigideira

Pão de frigideira Confira essa receita deliciosa de Pão de frigideira
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Chef Alexandre Franciulli

Fácil
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Ingredientes

Pão

Recheio

Modo de Preparo


Pão:
Coloque a farinha, o sal e o fermento em uma bancada , abra uma cova e coloque o óleo, acrescente a água aos poucos e misture com as mãos até formar uma massa lisa. Faça uma bola e sove por 5 minutos. Deixe crescer em por 40 minutos, até dobrar o tamanho. Sove a massa por alguns minutos e dívida em porções, abra a massa em discos finos. Aqueça a frigideira grande, coloque o disco e cozinhe por 2 minutos, cada lado.


Recheio:
Em uma frigideira coloque o azeite, e refogue a linguiça, acrescente a cebola, e umas 3 fatias de mozarela, e os tomates. Coloque em uma assadeira o pão e recheie, coloque outro pão por cima, cubra com muçarela, orégano, e coloque no forno até derreter a mozarela.

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