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Pão de chocolate

Pão de chocolate. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã!

Pão de chocolate Pão de chocolate. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã!
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Chef José Marcos Reis
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Ingredientes

Massa

Esponja

Modo de Preparo


Massa:
Juntar os ingredientes com a esponja. Sovar até obter uma massa bem homogênea. Feito isso acrescente o chocolate meio amargo, deixar descansar 10 minutos. Em seguida modele os pães e deixe pelo menos dobrar de tamanho.

Assar em forno pré-aquecido 200° por +- 25 minutos.


Esponja:
Misture em uma tigela, deixe fermentar por no mínimo 30 minutos.

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