Pão de Cebola

Receita simples e deliciosa? Temos! O panificador José Marcos Reis te ensina um pão de dar água na boca!⁣ ⁣

Revista da Cidade

Chef José Marcos Reis

Ingredientes

Pão de Cebola

500 g de farinha de trigo
2 ovos
60 g de manteiga
10 g de sal
45 g de fermento
60 g de açúcar
180 ml de leite
40 g cebola desidratada

Modo de Preparo

Pão de Cebola:

Em uma tigela juntar todos os ingredientes, sovar até obter uma massa homogênea.

Modelar em bolinhas de 50g (aproximadamente)

Deixar descansar por 1 hora.

Pincelar com gema de ovo.

Assar em forno pré-aquecido (180°)

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