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Pão de batata frito

Já provou PÃO DE BATATA FRITO? O chef Marcelo Nagata ensina essa versão diferente da queridinha dos lanches da tarde!

Pão de batata frito Já provou PÃO DE BATATA FRITO? O chef Marcelo Nagata ensina essa versão diferente da queridinha dos lanches da tarde!
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Chef Marcelo Nagata
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Ingredientes

Pão de batata frito

Modo de Preparo

Pão de batata frito: Leve fermento, sal, óleo, caldo, manteiga, leite e mexa tudo. Em seguida, coloque as batatas já amassadas, mexa e acrescente farinha de trigo. Misture até ficar em ponto de massa (saltar das mãos). Para o recheio, misture a carne com ovo picado, salsa e muçarela ralada. Pegue pequenos pedaços de massa, abra, coloque esse recheio, enrole e deixe crescer. Em seguida, leve para fritar em óleo quente e deixe até dourar.

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