Pão de Aveia

Aprenda a fazer um delicioso Pão de Aveia.

Ingredientes

Pão de Aveia

• 1/2 xícara (chá) de água morna
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo de coco
• 1/2 colher (sopa) de vinagre de maçã
• 1 xícara (chá) de farinha de aveia ou de farinha de arroz
• 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa
• 1 xícara (chá) de polvilho doce
• 1 colher (chá) de CMC (carboximetilcelulose)
• 2 colheres (chá) de pectina ou gelatina sem sabor ou agar agar
• 1 1/4 colher (chá) de sal

Pasta de alho

• 150 g de castanhas de caju cruas Suco de 1/2 limão
• 1/4 xícara (chá) de azeite
• 3/4 xícara (chá) de água
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cebolinha a gosto

Modo de Preparo