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Pão de Alho com Queijo
Vivi Araújo - Chef de cozinha
Conteúdo disponível em Mulheres .
Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.
Ingredientes
- Pão Francês, Bisnaga, baguette ou pão de leite a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temeperatura ambiente
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 5 dentes de alho sem casca
- Salsa picada ou manjericão picado a gosto
- Muçarela e parmesão ralado a gosto
- Azeite extra virgem a gosto
Modo de preparo
- Corte o pão desejado em tiras sem separar as fatias. Reserve.
- Bata no liquidificador ou processador a manteiga, a maionese e o alho até ficar homogêneo.
- Adicione as ervas escolhidas e bata por instantes.
- Passe a mistura de alho em todo pão, coloque bastante queijo muçarela e parmesão e leve ao forno 180ºc até dourar.
- Sirva como aperitivo ou para acompanhar o churrasco
