Pão com lentilhas e pastinha de queijo cottage

Aprenda com o chef Stefano Bruzzone a fazer um delicioso pão com lentilhas e pastinha de queijo cottage com abobrinhas e cogumelos!

Ingredientes

PÃO COM LENTILHAS

• 500g de lentilha vermelha (De molho por 12h)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 4 colheres (sopa) de azeite
• ½ xícara (chá) de água
• 3 ovos
• Mix de sementes

PASTINHA DE QUEIJO COTTAGE COM ABOBRINHAS E COGUMELOS

• 1 abobrinha em rodelas
• 1 embalagem de cogumelo Paris em lâminas
• 1 dente de alho
• 1 ramo de tomilho
• 1 fio de azeite
• Queijo cottage
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

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